Бешбармак (2023)

Даулет работает в придорожном кафе, и однажды туда заезжает известный ресторатор из Алматы. Чтобы накормить гостя, ему подают бешбармак, приготовленный бабушкой Даулета. Впечатлённый вкусом, ресторатор приглашает молодого повара на работу. Даулет соглашается, но оказывается в непростой ситуации: ему нужно в короткий срок освоить приготовление блюда — и непременно так, как это делает бабушка.

Это комедия из Казахстана 2023 года, режиссёрская работа Бейбита Онера. В главных ролях Рамазан Амантай, Куандык Шакиржанов, Аян Утепберген и Роза Мукатаева. Картина идёт 85 минут, возрастной рейтинг — 6+, так что историю можно смотреть всей семьёй. Рейтинг на Кинопоиске — 7.3.

Тон у фильма лёгкий, бытовой и тёплый: в центре — придорожное кафе, домашняя кухня и неожиданный шанс, выпавший обычному повару. Юмор строится на разнице между простой бабушкиной стряпнёй и запросами большого ресторанного мира, а напряжение — на сжатых сроках, в которые герою нужно научиться делать блюдо так же, как его готовит бабушка. Национальная кухня здесь не фон, а движущая сила сюжета.

Из похожих по каталогу по жанру и тону ближе всего «Жил-был пёс» (1982) — та же неспешная, добродушная комедийная интонация. Остальное в подборке — совсем другой разговор.